

Restaurantes de Niterói renovam cardápios para a primavera
Restaurantes de Niterói lançam pratos, menus especiais e experiências harmonizadas inspirados na primavera. As novidades incluem nhoque, pizza, pokes e uma jornada gastronômica pela Itália.
A chegada da primavera motivou restaurantes de Niterói a atualizar os cardápios com propostas de sabores frescos, leves e coloridos. Entre as ações estão pratos com ingredientes da estação e experiências de harmonização.
Na Trattoria Ragazza di Pasta, a chef Mariana Rebouças apresenta um novo sabor de nhoque, sugerido para acompanhar o vinho Faro Reserva Sauvignon. No Calma, a chef Jess Hulme prepara um menu especial de primavera, com lançamento previsto para a próxima sexta-feira (2).
O Macaw renovou a seção de pokes com três opções. A casa também promove, nesta quinta-feira (1º), mais uma edição do Macaw Wine, com jantar mediterrâneo harmonizado em cinco etapas, assinado pelo chef Vicente Maia e acompanhado por vinhos selecionados pelo sommelier Duda Nogueira. O valor é de R$ 350 por pessoa.
Na Mamma Jamma, a novidade é uma pizza criada pela chef Flávia Quaresma, com ingredientes como flores de alcachofra e espinafre.
O Abbraccio realiza até o dia 12 a Jornada pela Itália. O menu para duas pessoas reúne combinações inspiradas em Roma, Nápoles e Toscana, com entradas, pratos principais e bebidas.
Fonte: oglobo.globo.com
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