Restaurante Místico lança menu de inverno com sabores brasileiros em Búzios
O restaurante Místico, do Abracadabra Boutique Hotel, apresentou um novo menu de inverno assinado pelo chef executivo Sávio Freitas. A carta reúne frutos do mar, carnes, massas frescas, vegetais e sobremesas.
O Místico fica no Morro do Humaitá, em Búzios, com vista para a Orla Bardot. Para a temporada de inverno, o restaurante aposta em ingredientes sazonais, produções artesanais e técnicas contemporâneas combinadas a sabores brasileiros.
Entre as entradas estão o Ceviche de Peixe Branco, por R$ 79; o Crudo de Peixe, por R$ 69; o Dupla de Bão, por R$ 69; e a Burrata Fresca, por R$ 99. O cardápio foi elaborado com foco em produtos frescos.
Nos pratos principais, as opções incluem Filé Mignon, por R$ 148; Sobrecoxa de Pato Confitada, por R$ 159; Ancho Black Angus, por R$ 169; e Polvo Anticuchero, por R$ 179. A carta também traz Peixe do Dia, Camarão na Cachaça, Fregula ao Mare e Tortelini de Siri.
Para os vegetarianos, o restaurante oferece Gnocchi Funghi, por R$ 119, e Agnolotti de Palmito, por R$ 159. Entre as sobremesas estão Capim-Limão e Fondant, ambos por R$ 89; Tiramisù, por R$ 79; Hibisco, Morango e Cumaru, por R$ 69; e uma releitura de Doce de Leite, por R$ 75.
O Místico – Abracadabra Boutique Hotel fica na Rua Alto do Humaitá, 13, no Morro do Humaitá, em Armação dos Búzios. Informações podem ser obtidas pelo telefone (22) 2623-1217 e pelo site www.abracadabrahotel.com.br.
Fonte: Diário do Rio
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